云南滇红茶的禁忌

云南古野生树红茶是中国云南省临沧市生产的各种发酵茶 。滇红茶以古代野生茶树的新鲜叶子为原料 , 经过一系列的步骤 , 如萎凋 , 滚动 , 发酵 , 烘干等 。与其他类型的中国茶不同 , 滇红茶的功效也是非常多的 , 但是喝滇红茶也是有禁忌的 , 相关的介绍如下!喝滇红茶禁忌人群?对胃肠功能差 , 尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说 , 这些物质就会刺激胃肠黏膜 , 原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝 , 存放不足半个月的新茶更不要喝 。?新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质 , 这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋 , 有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用 , 而且不宜在睡前或空腹时饮用 , 正确方法是放置半个月以后才可能使用 。滇红茶的饮用禁忌?1、浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等 , 刺激性很强 , 饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花 , 对肠胃也不好 , 有的人饮用后会产生呕吐感 。?2、特别是变了味的茶 , 即使还尝不出来变味 , 也多半滋生、繁殖了大量的细菌等 。因为茶叶含有大量的蛋白质 , 大部分不溶解于热水 , 残留在叶片中 , 水温较高时 , 茶叶上的蛋白质便会腐烂 , 放置一晚后 , 又会有一种酶菌生成 , 同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物 , 对肠胃造成刺激 , 引发炎症 。所以 , 隔夜茶不宜饮用 。?3、茶宜湿热而饮 , 冷茶有滞寒、聚痰之弊 。?4、茶一般都是用高温的水冲泡的 , 但是不能在水温过热时饮用 。过热的东西 , 对人的肠胃是极为不利的 。?5、炒制过火的茶叶 , 营养已经丧失 , 味道也不好了 。?6、茶叶泡得过久 , 很多对人体不利的物质会被泡出来 。?7、霉变茶会有大量毒素 。?8、串味茶有的味道是有毒素 , 如油漆、樟脑味等 。滇红的养生功效?1、养胃护胃?滇红是经过发酵烘制而成的 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 含量减少 , 对胃部的刺激性小 。红茶不仅不会伤胃 , 反而能够养胃 。?2、助消化?滇红性暖有助消化 , 红茶中的茶红素和茶黄素对清除血管内脂肪堆积有一定的益处 , 常喝可以预防高血压、高血脂等疾病 。?3、养血清心?红茶有温热养血功效 , 如加一点枸杞粉、红枣粉 , 对上一点牛奶、砂糖等 , 提高了养血功效 , 女性尤为需要 。?4、解毒?红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷 , 并沉淀分解 , 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言 , 不啻是一项福音 。?5、提神消疲?红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 , 促成提神、思考力集中 , 进而使思维反应更加敏锐 , 记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用 , 强化心搏 。?滇红茶的冲泡要点?1、冲泡茶具:从喝茶的美学及品鉴角度 , 选用白瓷盖碗冲泡为佳;?2、泡茶温度:不宜沸水 , 水温80-83度为佳 , 水烧开后放置几分钟稍微降温就行;?3、冲泡技巧:出汤要快 , 第一泡洗茶 , 1-3泡都是1秒出汤 , 第4泡开始延长到3秒 , 5秒 , 8秒这样递增出汤之后不要盖盖 。以上就是关于滇红茶饮用禁忌的介绍 , 从上面的介绍中我们就可以看出滇红茶的营养价值虽然高 , 但是喝滇红茶的时候一定也有相关禁忌的 , 因此大家在饮用的时候一定要注意喔!

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