龙井的冲泡方法及水温要求：准备一壶温水（晾置后的开水） ， 龙井较为鲜嫩 ， 水温为80℃ ， 首先将茶具清洗一遍 ， 然后向玻璃杯投入3g龙井干茶 ， 茶水比例为1:50 ， 沿杯壁注水七分满 ， 注水后不要盖盖子 ， 等待两分钟左右 ， 即可品饮 ， 饮用至茶杯1/3处时即可续水 ， 可冲泡三遍 。
上投法：1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml) ， 先将茶杯用水清洗干净 ， 投入约3g龙井茶叶（茶水比例为1:50 ， 即3g干茶需要150ml的水） ， 注水后静待3分钟 ， 即可品饮 ， 期间不要盖盖子 。
2.静待龙井茶一片一片下沉 ， 欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态 。茶叶在杯中逐渐伸展 ， 一旗一枪 ， 上下沉浮 ， 汤明色绿 ， 历历在目 。
3.泡制龙井茶的过程 ， 可以说是一种艺术享受 。虽然已经可以品饮了 ， 但总难舍 ， 再看她一眼 。
注意点：水温为80℃指的是开水晾置后的温度 。
中投法：【龙井的冲泡方法及水温要求】1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml) ， 先置入适温开水约三分之一 ， 投入约3g龙井茶叶 ， 静待茶叶慢慢舒展 。
2.待茶叶舒展后 ， 加满80摄氏度的水 。
3.三分钟后即可饮用 ， 但还是难舍 ， 容你再多看她几眼 。
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