过期的绿茶还能喝吗

绿茶,作为我国传统的饮品之一,在经过几千年的饮茶文化的熏陶和不断的改良之下,已经变得是茶的种类繁多了,且每种绿茶的口感及其保健的功效与主要都是不一样的,但是不管什么种类的绿茶,要是变质的话都是不适合饮用的,相关的介绍如系哦啊!喝变质茶叶的危害?茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死 。?绿茶的保质期?一般的茶,还是新鲜的比较好 。如绿茶,保质期在常温下一般为12个月左右 。?不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质 。?绿茶为什么不适合收藏?绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致 。?绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致 。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32% 。绿茶贮藏与保管方式?茶叶极易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成份的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质 。?绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味 。名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气 。家庭贮藏名优绿茶,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛等),将生石灰块装在布袋中并置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,密封容器口,容器应放置在阴凉干燥环境中 。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可一年以上保持茶叶品质基本不变 。?绿茶品质鉴别方法?消费者选购绿茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等 。?高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶 。外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘 。?中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦 。外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽 。?低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主 。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡 。?绿茶一般沏泡方法?绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减,冲泡水温90℃左右 。幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态 。那么看完上述的绿茶储存方式之后,想必大家知道了自家的茶叶应该如何来储存了吧,那么在储存时可一定要注意以上小编所讲到到关于茶叶存放的忌讳 。虽然茶界有着“皿是茶父,水是茶母”的说法,但是对于茶叶的储存,我们也是不可忽视的哦 。

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