很多人都把冰箱看作是一种大宝箱 , 不管是什么东西 , 只要放进冰箱里 , 就会“青春永驻” , 永远都不会坏掉 。小编的妈妈就是这种例子 , 不管是什么东西 , 无论是新鲜的瓜果蔬菜 , 还是吃剩的饭菜 , 就连药物等都会往冰箱里扔 , 以至于小编家里一个冰箱不够 , 三个冰箱才勉强够妈妈使用 , 但是 , 冰箱并不是万能的永葆青春储物柜 , 冰箱也有东西不能放进去 , 如果放进去的话 , 会产生非常大的毒性 , 危害我们的身体健康 。
那么到底是什么东西不能随随便便的往冰箱里面放呢?
现在很多人的食物保存或者是其他的物品保存都会依赖于冰箱 , 不管是什么东西都会往冰箱里塞一塞 , 认为冰箱内部的温度比较低 , 细菌不容易在冰箱里滋生 , 而且也不会腐烂变质 , 这完全是一种错误的储存理念 , 冰箱只是一种保持恒定低温的一种制冷设备 , 并不是我们想像当中的万能机器 。
西红柿
西红柿不能够长时间的放进冰箱里 , 因为如果西红柿长期的经过冰箱的冷冻 , 那么西红柿就会发生一些改变 。
西红柿的局部或者是全部的果实都会慢慢的开始变得软烂 , 局部的果皮还会变的有褶皱 , 只要不小心的轻轻一碰就会烂开 , 就像是长时间被水泡过一样 , 出现一些异样的圆斑 。
如果将已经水烂的西红柿吃进肚子里 , 那么会对我们的肠胃健康带来很大的烦恼 , 非常容易引起体内的腹泻或者是食物中毒等现象 。
我们最好吃新鲜的东西 , 西红柿现在是四季都有的一种食物 , 我们随时都可以去超市或者是菜场买到 , 所以西红柿最好每次少买一点 , 每次买的量刚好够一两天吃完即可 。
尤其是吃新鲜的瓜果蔬菜 , 也是对我们的身体健康非常有好处的 。
冻肉
大多数人存放肉类 , 都是放在冰箱里面的冷冻室里的 , 因为刚买回来的新鲜肉 , 如果不是做红烧肉等大肉块的食物 , 只炒蔬菜肉丝的话 , 一块肉要用好几天 。
但是针对于这种生肉存放的问题 , 一些人喜欢把肉放在冷藏室里 , 也有一些人喜欢把肉放在冷冻室里 , 把肉放在冷藏室里的人 , 会觉得冷冻室里面冻过的肉没有没冻过的肉好吃 , 而且在做的时候还非常不好切 。
但是把肉放在冷冻室里的人 , 觉得如果把肉放在冷藏室里面 , 会非常的难以下咽 , 因为会坏掉 。
其实 , 冰箱的冷藏室温度是不适合储存生肉的 , 小编还是建议把生肉放在冷冻室里面 , 因为生肉放在冷藏室里面保存的话 , 最多只能保存一天 。
如果超过一天的话 , 放在冷冻里面是最好的了 , 如果要吃肉 , 就提前一个小时把肉拿出来放在室温里面让肉自然的解冻 , 但是一定要切记 , 如果已经解冻过一次了 , 最好一次性的吃掉 , 不能一块肉反复的进行冷冻和解冻 。
最好的生肉保存的方法 , 就是将肉分装 , 用小的保鲜袋把肉分类冷冻起来 , 最好是事先切好的肉 , 这样每次用到肉的时候 , 就炒一次拿一包 , 这样也就会避免了把肉反复的进行冷冻和解冻的情况 。
如果执意要把肉放在冷藏室里面 , 肉最多能储存半天左右的时间 , 如果时间长了 , 肉很容易会滋生细菌 , 从而变臭 , 坏掉 。这个时候如果吃了已经变臭或者是坏掉的肉 , 那么很可能引起腹痛、头晕、腹泻、呕吐等现象发生 。
中药
中药是不可以放在冰箱里进行储存的 , 因为冰箱里面不止有中药 , 更多的是我们经常食用的食物 , 如果把中药放在冰箱里面 , 那么就是和食物混放在一起了 。
时间一长 , 不仅会滋生各种细菌 , 而且这些细菌还非常容易侵入到我们的中药材里面 , 而且冰箱里面虽然温度低 , 但是湿气重 , 非常容易让中药材受潮 , 还会严重的破坏药材的药性 。
如果将已经和食物气味混合并且受潮的药物煎用了服下 , 对我们的身体也会造成一定的健康影响 。
那么这个时候往往其他人就会问 , 中医的医师开方子一般不会一天一天的开 , 往往都是三五天甚至是一个星期的量 , 甚至时间更长 , 所以很多人都会选择在药店或者是医院代煎 , 煎好的药汤可不可以保存在冰箱里面?
其实药店代煎好的药物如果放在冰箱里也不是完全不可以 , 因为代煎好的药物包装通常都是真空密封的包装 , 除此之外 , 也可以让患者自己提供的器皿或者是其他用具来存放 。
很多人以为用了代煎的真空包装的药物就没事 , 往冰箱里一放随时拿出来喝掉 , 但是 , 中药药液的保存方法和保存的时间 , 是根据中药药液的不同而变化的 , 不能不管什么药物都要往冰箱里扔 。
所以 , 建议正在喝中药而发愁存放问题的小伙伴们 , 如果想要把中药药液放在冰箱里储存 , 一定要提前问医生 , 可不可以放在冰箱里面储存 , 如果可以储存的话最多能储存多久 , 因为中药的药液是药物 , 所以我们在储存方面要更加的上心 。
鱼类
很多人在买鱼都是一次性买很多的 , 比如带鱼等 , 然后把鱼处理好以后就往冰箱里塞 , 什么时候吃就什么时候拿 , 吃多少拿多少 , 但是 , 冰箱当中的鱼类食物 , 不可以存放的时间太长 。
因为我们冰箱当中的温度达不到鱼类储存需要的温度 , 因为鱼类的健康储藏温度是零下三十摄氏度 , 但是很多人都没有这个意识 , 以为鱼类最好的储存方法就是放冰箱 。
所以很多人现在仍然会把生鱼放进冰箱里面进行储存 , 但是 , 当冰箱内部的温度达不到鱼类需要的储存温度的时候 , 鱼的组织就会发生脱水的变化 , 而且还会附带着其他的现象 。
比如鲫鱼如果长时间进行冷藏 , 那么鲫鱼就会变得鱼体酸败 , 而且肉质也会发生很大的变化 , 不可以食用 。
所以 , 买鱼应该少买一些 , 吃多少买多少 , 而且冰箱也不是放鱼的好去处 , 因为鱼有很大的腥味 , 如果冰箱里面放肉放菜又放鱼的话 , 非常容易“串味” , 这样可就得不偿失了 , 不仅鱼吃不了了 , 其他的食物也都会变得难以下咽 。
而且如果吃了在冰箱里放了很久的鱼 , 会发生食物中毒的现象 , 主要表现为上吐下泻、腹痛等为主的急性肠胃炎的症状 , 严重者还可因为脱水和休克、循环衰竭等症状而危及到我们的生命健康 。
【冰箱千万别放它 毒性堪比砒霜】结语:其实冰箱并不是万能的 , 冰箱只是适当的帮我们保存一下暂时吃不完的东西而已 , 并不是帮助我们长年累月储存食物的“银行” , 所以 , 最健康的食用冰箱的方法就是吃多少 , 买多少 , 实在吃不完 , 可以在冰箱里面放一夜第二天继续吃 , 但是 , 同一饭菜和食物不要反复的放进冰箱 , 而且在使用冰箱的时候也一定要注意冰箱内部的清洁卫生 。
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