萝卜怎么做凉菜

  材料白萝卜,胡萝卜,红椒,黄椒,柠檬,糖,盐
做法1.白萝卜、胡萝卜切片,黄椒、红椒切丝;
2.将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中,调入糖,加入柠檬片及适量柠檬汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用 。
 
 
材料萝卜200克,盐3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣酱5克
做法 1.萝卜清洗干净,不用去皮 。切成薄片
2.加入盐揉一分钟至出水 。将水掉去
3.加入各种调料搅拌均匀即可

 
 
材料白萝卜半根,山楂糕一小块,白糖
做法 1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝
2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀,静置一会让白糖融化
3.加入山楂糕丝,搅拌均匀即可

 
 
材料白萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法 1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可

 
 
材料白萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法 1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可

 
 
材料白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油
做法 1 白萝卜洗净削去表皮
2 切成细丝状
3 加入一小勺盐
4 用筷子搅拌均匀
5 腌制5分钟后萝卜丝出汤
6 倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即可

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