挑选口味甜的提子可以用的四个小招数
导读:但当前部分提子存在保鲜剂超标使用的情况,鉴别这种提子的方法非常简单,还是看提子的茎,如果茎的颜色发白,那就是保鲜剂使用过量造成的退色 。最近一段时间,虽然不是提子集中上市的时候,但是市场已经有些提子让我们先尝尝鲜 。提子酸甜可口,比葡萄更脆,果肉紧致,耐存储和运输,广得大众的喜爱 。但是对于爱好吃提子的人来说,怎样的提子才好吃又健康呢?下面小编就告诉大家几个挑提子的技巧 。
1、看茎的颜色
新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的 。存放越久,茎越枯黄、皮越红 。
2、看皮的颜色
如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜 。
3、看外形手感
品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬 。
4、尝最底果实
挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的 。
导读:但当前部分提子存在保鲜剂超标使用的情况,鉴别这种提子的方法非常简单,还是看提子的茎,如果茎的颜色发白,那就是保鲜剂使用过量造成的退色 。
文章插图
友情提醒:
1、小心保鲜剂过量
此外,还要小心保鲜剂过量 。因为为便于保存,所有的提子都使用了保鲜剂 。在规定范围内使用保鲜剂,能让水果储存时间更长,也不会危害人体健康 。但当前部分提子存在保鲜剂超标使用的情况,鉴别这种提子的方法非常简单,还是看提子的茎,如果茎的颜色发白,那就是保鲜剂使用过量造成的退色 。
2、也要考虑存放时间
选购提子,原则上越大越好,当然也要根据自己打算存放时间的长短来挑选 。提子存放的过程就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜,但买回家后存放不耐久 。
【挑选口味甜的提子可以用的四个小招数】希望以上小编整理的东西对爱吃提子的你能有所帮助和指导 。
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