吴觉农（1897—1989），浙江上虞丰惠 （至今还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人 。因立志要献身农业（茶业），故改名觉农 。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也，只有“自觉”方能“觉人”，这是“觉”的真正内涵与本质 。1949年吴觉农参加了全国政协第一届会议，参与共同纲领的制订，参加了开国大典 。新中国成立后，他曾担任首任农业部副部长、全国政协副秘书长 。去世前一直担任全国政协常务委员、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长 。1989年10月因病在北京逝世，享年92岁 。吴觉农被誉为“当代茶圣”，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作 。他还最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献 。
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