【沏出一壶好乌龙茶的沏茶工序步骤】制作一壶好茶的工艺乌龙茶普通制茶工艺
茶壶烫：泡茶前需要用开水烫茶壶，这样可以去除壶中的异味；第二，火锅有助于挥发茶的香气 。
泡茶：一般来说，泡茶用的茶壶壶嘴很小 。茶叶应该先放入茶壶中，以欣赏茶叶的外观，然后用茶匙将茶壶中的茶叶放入茶壶中 。茶叶的数量是茶壶的1/3 。
暖杯：将火锅里的热水倒入无柄杯中，然后加热杯子 。
高宠：要沏茶叶，需要把壶举得高高的 。水从高处倒出，使茶叶翻滚并在壶中散开，从而充分冲泡出茶的味道，俗称“高宠” 。
低泡：泡好的茶汤可以倒入一个小茶杯里 。倾倒时，茶壶嘴和小茶杯之间的距离优选较小，以防止茶汤中的香气无效，通常称为“低泡” 。如果客人时间较长，第一次泡茶汤和第二次泡茶汤可以在一个无柄杯中混合，以中和茶汤的浓度，从而平等地对待客人 。第三个茶汤与第四个茶汤混合，依此类推 。
分茶：将茶盅内的茶汤分杯，杯内的茶汤满7分 。
端茶：杯子和杯架放在客人面前端茶 。
闻香：品茶之前，必须先观察其颜色，闻其香味 。
品茶：品茶这个词有三个口 。一杯茶需要三口品尝 。轻轻地啜饮，慢慢地喝，体会茶的真正味道 。
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