【紫菜汤配料有哪些？】紫菜在我们的日常生活中是一种常见的食物 ， 它可以拿来煮清新可口的紫菜蛋汤 ， 也可以拿来晒干做成香脆的紫菜片 。紫菜的功效有很多 ， 它富含蛋白质和碘 ， 可以有效预防大脖子病 。紫菜可以治疗多种疾病 ， 它可以及时的给人体补充碘 。小编搜罗了一些有关紫菜的知识 ， 接下来就让我们看一看吧 。
紫菜(Porphyra) ， 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲 ， 红毛菜科 。藻体呈膜状 ， 称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 ， 深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状 ， 假根丝状 。生长于浅海潮间带的岩石上 。种类多 ， 主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。中国沿海地区已进行人工栽培 。
21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位 。富含蛋白质和碘、磷、钙等 。供食用和药用[20] 。同时紫菜还可以入药 ， 制成中药 ， 具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物 ， 因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部) ， 与水草(seagrass)不同 。另外 ， 有几种氰细菌与海苔有关 。大型海苔多生长在寒冷地带 。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜 。
紫菜外形简单 ， 由盘状固着器、柄和叶片3部分组成 。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体 ， 其体长因种类不同而异 ， 自数厘米至数米不等 。
看完了小编对紫菜的介绍 ， 想必大家都知道紫菜的功效 。紫菜虽然外形简单 ， 但是它富含碘 ， 可以拿来治疗智力低下和甲状腺肿大 。身体健康靠食物的维持是远远不够的 ， 还需要我们在日常生活中多多运动 ， 增强我们的免疫力 ， 才能更好的维护身体健康 。
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