【乌龙茶的福建冲泡法】福建乌龙茶的制作方法
1.福建是乌龙茶的故乡 。乌龙茶有很多种，包括武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、宝中、黄金桂等 。而当地民间品尝乌龙茶，也可以说是独一无二的茶具，技艺精湛，所以被称为“功夫茶” 。“功夫茶”可细分为近20道工序，主要包括倒茶、品茶、淋、乌龙茶入宫、挂壶及高冲击、推泡、画眉、抚、洗仙脸、陈若出门洗澡、玉液返壶、山川游山、巡城、韩信点兵、三龙护鼎、精茶等 。
应该用开水冲泡乌龙茶，茶应该以1: 30的比例倒出 。然后，将沸水倒入壶中，然后用壶盖刮掉泡沫 。盖上壶盖后，将茶壶倒入开水，这就是所谓的“陈梦琳琳” 。这可以提高水壶温度并清洁水壶表面 。两分钟后，茶将被均匀地倒入，这就是所谓的“关公旅游城” 。冲洗水应该高，以使壶中的茶流动并分散味道，而低灌注将防止茶香味溢出和分散 。这就是所谓的“高冲洗低灌注” 。拿杯子时，用拇指和食指托住杯体，用中指托住杯底，这就是所谓的“三龙护鼎” 。当壶里的茶不多的时候，就把每一杯都倒掉，这就是所谓的“韩信点兵”，以避免轻重之分 。乌龙茶以“香、清、甜、活”为基础 。它强调“喉韵”，应该小口啜饮 。对大多数人来说，可以说一杯苦，两杯甜，三杯无限的味道 。品尝乌龙茶时，可以在不掩盖茶的味道的情况下制备咸茶 。
2.净化器将水注入水壶 。(2)将壶中的水倒入茶海 。
3.倒茶，然后把茶壶里的茶放进装茶的纸里 。
4.酿造采用旋转式低倾倒高冲击法 。
5.顺时针刮泡沫 。
6.通过旋转将水倒入壶的外壁，直到壶嘴溢出来提高壶的温度 。
7.关公游览了这座城市，把茶汤一个接一个地倒进茶杯里 。每个杯子先倒一半，然后来回倒，直到满了八分 。
8.韩信命令士兵将最后几滴浓茶均匀地注入每个茶杯中，使茶汤具有相同的色调 。
推荐阅读
- 奥斯特和法拉第各发现的什么
- 网名森屿麋鹿的含义
- 小杯啜乌龙 虎跑品龙井 欣赏龙井茶的冲泡法
- 岩茶水仙属于什么茶？
- 个人出国旅游有时间限制吗
- 岩茶水仙口感特点
- 乌龙茶黄金桂品鉴“香气有桂花香 味道醇细甘甜”
- 商业信用与银行信用的关系
- 正岩肉桂和水仙的区别
- 补水面膜可以祛斑吗