潺菜的作用和价值
潺菜原产地是在亚洲热带地区，现在在非洲、美洲也都有种植 。潺菜中富含胡萝卜素、铁、磷、钙等元素，是一种保健蔬菜 。
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潺菜的药用价值潺菜全株都可以供药用，具有滑肠、散热、利大小便的作用 。潺菜的花枝有清血解毒的作用，能用来解痘毒，用作外敷时可以治疗痈毒以及乳头破裂 。
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潺菜的食用价值潺菜的叶子含有多种维生素，还有钙、铁、磷等营养元素，它的叶子、幼苗、嫩茎都可以食用，口感鲜嫩、清香脆口，但要注意脾冷的人和孕妇不要食用 。【潺菜的作用和价值】
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潺菜的欣赏价值潺菜是一种蔓性的草本植物，茎叶为紫红色，花朵为淡红色，果实为紫黑色，看起来很可爱，可以放在庭院、阳台来装饰美化 。
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潺菜的美容价值潺菜的种子可以制成面脂，起到润泽肌肤的作用 。把粉浸在潺菜汁里拿来敷面，能够让容颜更加美丽 。
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