八爪鱼能沾辣根吃吗
尖椒炒八爪鱼做法:
1、八爪鱼、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量；
2、八爪鱼择洗干净 ， 切段 ， 尖椒 ， 胡萝卜切片 ， 葱姜蒜切碎；
3、八爪鱼放飞水；
【八爪鱼能沾辣根吃吗】4、葱姜蒜炒出香味 ， 放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡精 ， 翻炒均匀即可 ， 也可以做成白灼八爪鱼 ， 方法是八爪鱼切段 ， 放入加了姜汁酒的水中飞水 ， 沾调味汁食用 。
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