新疆产冰菜吗
冰菜一般指冰叶日中花，该种原产非洲南部纳米比亚等地，世界多地有引进栽培 。
喜阳光，耐干旱及盐碱 。怕寒、高温酷暑及水涝 。繁殖方法有播种 。冰叶日中花营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，在法国是一种广受欢迎的蔬菜，在日本还被开发为化妆品 。
扩展资料：
主要价值：
1、观赏
冰叶日中花叶形奇特，花色艳丽，茎叶表面上还有一粒粒的泡状小隆起，形似水晶一般，十分美丽，具有一定的观赏价值 。
2、食用
冰叶日中花俗称冰菜，含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质，其酸味是天然的苹果酸味，富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，是一种高营养价值的蔬菜 。
冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞，其中富含天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处；因其富含多种氨基酸，脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度，强化脑细胞功能 。
在日本，佐贺大学农学部把冰菜最为盐味新型保健蔬菜进行驯化栽培技术的研究，并取得了成功 。在法国，该种是一种广受欢迎的食材，其质感清脆，风味独特 。
3、经济
在非洲，冰叶日中花被许多部落当做民族医药看待，有时也被当做肥皂使用 。日本研究人员还将其开发为化妆品，由于此种化妆品具有很好的保湿效果且富含维生素，而受到消费者的青睐 。
参考资料来源：百度百科-冰菜
自己种的，放在外面就冰住了 。
你好！冰菜----又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum） 。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布 。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant） 。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味 。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了 。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质 。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜 。希望可以帮助到你！
