白菜能和鸡蛋西红柿一起炒着吃吗


1、两至三个鸡蛋打散 , 蛋液里稍加些清水 , 可使炒出的蛋更滑嫩 , 再点两滴料酒或醋 , 可去除腥气味;
2、一至两个西红柿 , 切小块;
3、大白菜适量 , 切丝;
4、热好油锅 , 然后先炒鸡蛋 , 蛋七八成熟时盛出备用;
5、再向油锅中加葱蒜炝锅 , 放白菜炒软;
6、再加西红柿炒至出汤汁后 , 加适量酱油和盐;
【白菜能和鸡蛋西红柿一起炒着吃吗】7、最后再放炒好的鸡蛋 , 翻炒几分钟后即可出锅 。

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