墨鱼是我们平时生活中经常能吃到的食物 ， 它的味道特别的鲜美而且营养价值非常丰富 ， 能对身体起到很好的调理作用 ， 能够起到壮阳理气养胃的作用 ， 其中番茄墨鱼汤不仅会使味道变得更加的美味 ， 还能很好的增加我们的食欲 ， 尤其是对于很多孕妇来说还能更好对身体进行滋补 ， 下面一起了解下番茄墨鱼汤的做法 。
番茄墨鱼汤的做法
配方：
番茄200克鲜墨鱼200克姜5克葱5克 盐5克 绍酒10克 素油30克
制作：
1．把番茄洗净 ， 切薄片；鲜墨鱼洗净 ， 去黑色筋膜 ， 切4厘米见方的块；姜切片 ， 葱切段 。
2．把墨鱼和番茄放入盆内待用 ， 炒锅置武火上烧热 ， 加入素油 ， 烧六成熟时 ， 下入姜、葱爆香 ， 注入清水600毫升 ， 烧沸 ， 下入蕃茄、墨鱼、盐 ， 用文火煮25分钟即成 。
【番茄墨鱼汤的做法】食法：
每日1次 ， 每次吃墨鱼50克 ， 随意吃蕃茄喝汤 。
功效：
滋阴润燥 ， 补中和血 ， 宽肠通便 。用于急性黄疸型肝炎患者
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄 ， 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素” ， 有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 ， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂 。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏 ， 具有明显的美容抗皱的效果 。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 。
番茄墨鱼汤的做法非常的简单 ， 只要我们平时按照上面的方法进行操作就可以做的特别的美味 ， 尤其是很多孕妇以及平时总是忙碌于工作有巨大压力的男性朋友们 ， 可以经常的食用 ， 而且番茄中含有很丰富的营养维生素 ， 能够让我们身体获取更多的营养价值 。
推荐阅读
- 棒子骨番茄汤的做法
- 鲤鱼汤除湿化痰痰湿体质秋季如何饮食？
- 番茄肉片蛋花汤的做法
- 薄荷番茄汤的做法
- 番茄白萝卜汤的做法
- 番茄蛋花汤的热量高吗
- 番茄洋芋汤的做法
- 番茄蛋花汤怎么煮好吃
- 冬瓜番茄肉丸汤的做法
- 白板笔墨水弄到衣服上怎么洗掉