人体合理健康的膳食结构中 ， 离不开汤饮 ， 很多汤饮都可以帮助人体消除火气 ， 赶跑身体中的各种不适症状 ， 那么冬季去火汤分别有哪些？在饮食中的汤饮搭配里 ， 我们要遵从健康、合理、科学的状态 ， 让体内火气可以更好的消散 ， 增加了人体的抵抗力 ， 减少各种疾病的发生 。
猪肝枸杞菜汤
【冬季去火汤推荐】材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升 。
做法：猪肝切薄片 ， 放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟 ， 再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀 ， 姜去皮切丝；猪肝腌制片刻 ， 枸杞菜洗净将叶子摘下 ， 梗不要；锅中倒入适量清水 ， 大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可 。
功效：枸杞菜性凉 ， 可以清肝肾、降肺火 ， 吃猪肝也可去肺火 。
莲子汤
百合雪梨汤
材料：百合30克 ， 雪梨1个 ， 冰糖适量 。
做法：将百合用清水浸泡一夜 ， 次日将百合连同清水一起倒入沙锅内 ， 再加半碗多清水 ， 煮一个半小时 ， 待百合已烂 ， 加入去皮核切块的雪梨及冰糖 ， 再煮30分钟即成 。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效 ， 所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症 。
冬季去火汤推荐有很多种 ， 我们可以按照网上推荐的食谱、或者朋友推荐的食谱来做 ， 打造一款属于你体质的汤饮 ， 每个人冬季上火的病因都不一样 ， 如果是可以通过饮食调节的话 ， 最好不要盲目吃药打针 ， 通过食疗来还你健康身体 。
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