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孕早期适合吃什么食物这是很多准妈妈关心的问题,小编为大家介绍以下两种食谱供大家了解!
推荐食谱一:西芹腰果虾仁
食材:
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量 。
做法:
【孕早期精选食谱推荐】1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香 。而熟腰果就可省略这一步 。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟 。
3、芹菜洗净,切段 。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用 。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味 。将腰果放入略微翻炒即可出锅 。
功效:
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养 。
推荐食谱二:山药玉米莲藕排骨汤
食材:
猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗 。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用 。
2、山药刨皮后切滚刀块备用 。
3、山药刨皮后切滚刀块备用 。
4、甜玉米切件,准备2片生姜 。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开 。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时 。
6、加盐调味即可 。
功效:
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳 。
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