水煎包怎么包捏法 公开水煎包操作手法


水煎包怎么包捏法 公开水煎包操作手法

文章插图
1、取一张面皮,包入约20公克的香葱内馅,抓住面皮的边缘,依序捏出折痕 。
2、接着将面皮的收口紧密捏合,在逐一包成水煎包状 。
【水煎包怎么包捏法 公开水煎包操作手法】3、盖上锅盖,以中小火煎约12分钟至水收干,煎至底部焦脆 。最后撒上白芝麻,关火铲出装盘即可 。

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