豆豉怎么做出来的 豆豉怎么制作
文章插图
1、准备材料：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶 。
2、黄豆用小火轻炒一下 ， 放入一些陈皮、香叶、将香味炒出 ， 炒好的豆子用清水淘洗干净 ， 用有漏的工具过滤掉水分 。
3、将淘好的豆子加水煮 ， 水宜刚没过为好 ， 要煮到用手捏豆子时 ， 豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态 ， 煮好的豆子沥掉水分 。
【豆豉怎么做出来的 豆豉怎么制作】4、取出发酵好的豆子 ， 放入适当的盐、辣椒面、葱姜、花椒粉 ， 搅拌均匀晾晒 ， 尽情的暴晒几天晾干后的豆子是黑色即可 。
推荐阅读
- 奶茶店茉莉绿茶怎么泡
- 微信里语音听筒模式怎么恢复正常
- 面试自我介绍结尾怎么说 面试自我介绍结尾如何说
- 珍珠鸡的做法
- 木瓜红枣花生汤功效和做法是什么
- 吃不完的白灼虾第二次怎么搞 白灼虾隔夜放冰箱还能吃吗
- qq精选照片怎么关掉并看不到
- 水果捞怎么做 水果捞的做法
- 纯涤纱公支和英支怎么换算
- 老师应该怎么描写 描写老师的方法