文章插图
1、鸡腿反复冲洗，去除血水 。
2、用叉子在鸡腿上多叉些孔洞 。
【韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做】3、加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
4、我用的是裹炸粉，炸粉和水用1:2来调
5、把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均
6、在放入干的裹炸粉里滚一圈，让其全部粘满粉 。在重复5和6的步骤一次，粉会不易脱落 。
7、锅中加入油，油温7成热 。
8、放入鸡腿炸至2边金黄捞出，即可 。
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