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江南的乡下 ， 家家户户都喝大麦茶 ， 用大碗装着 ， 随意地搁在厨房的八仙桌或是灶台上 ， 那大碗的碗底刻着主人的姓氏 ， 茶水是淡淡的 ， 大灶又是用稻草烧的 ， 所以茶里除了有大麦的清香 ， 还有一家人茶饭的香味 。【江南的大麦茶】在这喧闹的世界里 ， 端起大麦茶 ， 饮下之后深吸一口气 ， 茶香洗涤身心 ， 把一切不快都抛到脑后 ， 浅啜慢饮 ， 乐而忘忧 。
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