奥利奥面包家常做法 10个步骤快速搞定
文章插图
1、奥利奥饼干先用研磨机磨成粉末状 。
2、将水、蛋液、糖、盐、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里 。
3、放入面粉和24克的奥利奥饼干粉末 。
4、加入软化的黄油和酵母，将面包桶放入到面包机内 。
5、选择和面10分钟，静置10分钟后，再和面13分钟 。
6、选择发酵功能40分钟，面团发酵2倍大 。
7、面团取出排气，盖保鲜膜滚圆静置15分钟 。
8、擀成长方形，在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末 。
9、对折，切成小段，两手各拿起一端，反手拧 。
【奥利奥面包家常做法 10个步骤快速搞定】10、放在不粘烤盘上，入烤箱发酵40分钟 。发酵完之后，入预热好上火165度，下火170度烤箱，烘烤10分钟 。
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