1、烫壶 , 将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中 , 注入沸水把瓷壶和瓷杯烫洗干净;2、洗茶 , 用茶匙将8~10g六堡茶投入瓷壶中 , 注入沸水 , 10秒后倒掉茶汤;3、泡茶 , 继续往瓷壶中注入沸水 , 盖上壶盖 , 焖泡10~15分钟后把茶汤缓缓注入瓷杯中 。
1、烫壶
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六堡茶冲泡时 , 先将瓷壶放入茶洗中 , 揭开壶盖 , 注入刚烧开的沸水 , 再盖上壶盖 , 用沸水浇淋瓷壶 。然后把瓷杯用茶夹夹起 , 停在茶洗上方 , 提起瓷壶 , 倒出沸水浇淋瓷杯 。
2、洗茶
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接着用取出瓷壶和瓷杯 , 用茶匙将8~10g六堡茶投入瓷壶中 , 注入沸水 , 并用茶匙快速搅拌 , 10秒后倒掉茶汤 , 继续注入沸水洗茶 , 直到将六堡茶给泡开 。
3、泡茶
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【六堡茶的正确泡法】 继续往瓷壶中注入沸水 , 盖上壶盖 , 焖泡10~15分钟 , 最后把瓷杯码放好 , 提起瓷壶 , 将泡好的六堡茶缓缓注入瓷杯中 , 端起瓷杯细品六堡茶的滋味 。
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