白菜怎么做好吃,金边白菜的家常做法步骤
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白菜从中间切开,去菜梗部分,用刀轻轻拍打,然后切成条 。干辣椒切成段,姜切末 。锅中倒入适量油,油温烧至8成热,放入干辣椒、姜末炒香 。倒入白菜,放入生抽1勺、醋3克炒匀,炒至白菜微焦时 。最后,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅 。
白菜怎么做好吃
食材:
白菜500克、干辣椒3克、姜1块、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋3克
金边白菜的家常做法:
1、白菜从中间切开,去菜梗部分,用刀轻轻拍打,然后切成条;
2、干辣椒切成段,姜切末;
3、锅中倒入适量油,油温烧至8成热,放入干辣椒、姜末炒香;
4、倒入白菜,放入生抽1勺、醋3克炒匀,炒至白菜微焦时;
5、最后,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅 。
小贴士:
【白菜怎么做好吃,金边白菜的家常做法步骤】白菜不要炒太久,否则影响口感 。
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