白菜木耳鸡蛋汤
白菜木耳鸡蛋汤是一道做法简单的营养汤食 ， 其中白菜是一种物美价廉的美味食材 ， 它含有丰富的纤维素 ， 可以促进肠道蠕动 ， 帮助排除体内的毒素 ， 可以润肠牌匾 ， 帮助消化 ， 黑木耳除了我们众所周知的美肤养颜作用之外 ， 还有着“清道夫”的美誉 。将这两种食材搭配在一起做成的这道汤食是一道很好的清肠汤食 ， 并且加了鸡蛋 ， 营养和味道都更好了 。
白菜木耳鸡蛋汤的做法教程：
1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用 。
2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段 。
3.鸡蛋打碗里搅匀 。
4.炒锅倒油烧热 ， 下蛋液煎熟并用铲子打成小块 ， 倒入一大碗水煮沸 ， 并放入木耳同煮10分钟 。
5.放入白菜段煮熟 ， 放入少许胡椒粉 ， 调入适量盐翻炒均匀即可关火食用 。
成品图：
文章插图
白菜木耳鸡蛋汤的美味小窍门：
1.喜欢鸡精的可以放一些 。
2.白菜最好是最后放 ， 这样白菜可以保持脆脆嫩嫩的口感 。
【白菜木耳鸡蛋汤】白菜木耳鸡蛋汤的做法介绍到这里就结束了 ， 虽然是一道素汤食 ， 但是喝起来却是清淡 ， 并且还有清肠胃的作用 ， 所以吃油腻的时候不妨来上这么一道美食 ， 清肠美味 。
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