晒柿子干发霉是怎么回事
晒柿子干发霉的原因是空气湿度过大 。晒柿子干需要选择晴天 ， 如果是阴天或者下雨天 ， 空气中的湿度比较大 ， 柿子容易出现发霉的情况 。注意晒柿子时一定要将柿子放在通风处 ， 并且时常翻动 ， 避免发霉 。
柿子：
【晒柿子干发霉是怎么回事】我国柿品种繁多 ， 据全国柿资源调查统计 ， 我国柿品种有1058种 ， 其中有很多是我国的特有品种 。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；而以果实形状不同 ， 则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等 。在我国较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿 ， 陕西富平的尖柿 ， 浙江杭州古荡一带的方柿 ， 华北地区大磨盘柿 ， 河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿 。
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