云南地区降水丰富，森林茂盛，所产的茶叶品质极佳，矿物质，化合物等成分含量很高 。而滇红茶产于云南，营养物质成分多，保健作用也就很大 。冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇 。不过泡滇红茶是有技巧的，现在我们就来看看滇红茶的泡茶方法 。泡滇红的三个要点?（1）用量(4~5克)?（2）泡10泡以上[水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了 。不要加冷水或者水不开就拿来用 。?（3）出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖 。具体步骤如下：?1、把水煮沸，再放凉 。滇红，绿茶，新普洱生茶，都不适合高温冲泡 。?2、用白瓷茶具：不同的茶，有不同的器具，滇红最适合白瓷不适合紫砂，因为紫砂的保温效果太好了，所以不适合滇红这种需要快速散热的茶 。?3、用量：150毫升，4克足够了，滇红是柔和的茶，用量不需要太多 。其实喝茶还是清淡些好，浓茶虽然过瘾，但是对身体不好，少喝浓茶吧 。?4、出汤速度，秒出 。从把水倒进茶中，到把茶水倒出去，几乎是瞬间的事情，最好在3秒内完成，一手执壶，另一手执滤茶勺滤去茶叶 。动作宜轻缓、不疾不徐，如果茶壶开口大者则可以倒慢一点，开口小者倒快一些 。?5、汤色金黄透亮为好，滇红的汤色是金黄的，可以微微的有点琥珀 。如果出现了红色，说明水温太高了，滇红茶就被烫坏了 。?6、滇红可以冲8~10泡：这一点和其它地方的红茶是不同的，滇红最好喝的是2~5泡 。?7、滇红是万能调饮，可以加奶，可以加糖 。记住要先加奶，再放茶 。滇红是可以泡10泡的，水温85度，快速出汤 。其它的红茶也是各有不同的泡法，具体如下：?泡沫奶茶的做法：先以白瓷壶泡茶，然后选一只修长一些的马克杯，杯里倒入将近1/3高度的牛奶与一点点糖，在微波炉里加热至温热程度后，用电动打奶泡器直接就着杯子将牛奶一口气打成奶泡 。接下来，再从杯缘将泡好的茶以尽量不破坏奶泡完整度的轻缓动作徐徐倒入 。一定要愉快观察奶泡慢慢往上鼓胀成赏心悦目饱满好看的圆弧形 。?冰红茶的做法：冰红茶的基本冲泡法很简单，和奶茶相似，将茶叶量提高到两倍程度，再依基本冲茶步骤冲茶 。冲好后，在玻璃壶或杯中装满冰块，将热红茶冲入，搅拌均匀，再视个人喜好加入适量糖浆或柠檬片即可 。比较需要留意的是偶尔出现的浊化状况：冲制冰红茶时，在以冰块急速冷却的过程中，有时会从杯子底部开始渐渐出现混浊情况，对味道虽无太大影响，却颇有碍观瞻 。?水果茶的做法：先以苹果与菠萝等酸度高、果香馥郁、质地扎实的水果切丁熬制茶底，充分入味后，倾入少许鲜榨或100％柳橙汁葡萄柚汁，等到再次滚沸，再倒入至少两三种不同风味的红茶叶，熄火，待茶汤呈现浓淡适中的金黄颜色，即滤去所有渣滓，盛入漂亮透明的茶壶中 。本次内容就介绍到这里，泡滇红茶没有多难，只要按照正确的步骤冲泡即可，这样泡出来的茶汤口感就会更好 。滇红茶营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷登多种元素，是天然健康的饮品，保健作用大，可以经常适量的饮用来保健身体健康 。
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