梅占茶育芽能力强，芽梢生长迅速，但易于硬化 。一年生长期7个月左右 。适应性强，产量较高，在不同产地能适应制各种茶类 。制乌龙茶香味独特，品质较佳；制红、绿茶，香高味醇，具兰花香 。另外，关于梅占茶的由来，也有一个故事传说，下面就一起来了解下梅占茶由来的传说 。梅占茶由来的传说?其由来有两种传讲：一种是，清道光元(1821)前后，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名 。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名？王氏不知，临时答不上来，仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句，遂巧取“梅占”为其名 。另一种是，清嘉庆十5年(1810)前后，安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活，有位挑苗的老人路过此地，向杨托钵，杨恣意款待，老人以三株苗奉送 。?杨把它种在“玉树厝”旁，经心作育，长得此外繁盛 。采制成，香气浓重，滋味醇厚，甘香适口 。信息一传开，各人争相批评，甚为赞赏，但叫不著名来 。村里有个举人依据该着花似腊梅的特征，将其命名为梅占 。今后三村5里广植扩种，就渐渐著名各地 。梅占茶形态特征?梅占茶是安溪六大名茶之一 。无性系品种 。梅占植株小乔木型，大叶类，中芽种 。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅 。开花多，结实少 。育芽能力强，芽梢生长迅速，但易于硬化 。一年生长期7个月左右 。适应性强，产量较高，在不同产地能适应制各种茶类 。?制乌龙茶香味独特，品质较佳；制红、绿茶，香高味醇，具兰花香 。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅 。开花多，结实少 。育芽能力强 。梅占茶价值功效?1、降脂减肥?茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能增加胃液分泌，调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，所有喝茶能降脂减肥 。?2、提神?喝茶能加快脑子运转速度，消除疲劳，提高工作效率 。因为茶叶中的咖啡碱被人体吸收后，既能兴奋中枢神经系统，让头脑保持清醒，思维敏捷，还能加快血液循环，活跃筋骨、促进新陈代谢让人消除疲劳 。3、延年益寿?经常喝茶能延年益寿，梅占茶中所含的茶单宁可控制人体产生的过酸化脂质，防止老化 。日本一位科学家将维生素E和单宁对脂肪酸的过酸化作用比较，得出的结论是茶单宁的，茶单宁的效果是维生素E的效果的19倍 。所以茶单宁的抗衰老效果比维生素E远远要好 。?4、护齿明目?茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份 。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的 。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80% 。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4% 。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。5、美容护肤?茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。?本次内容就介绍到这里 。梅占茶可制作多种茶品，茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇 。而且还含有丰富的营养物质，具有不错的保健功能 。
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