常见的补血食材
【常见的补血食材】常见的补血食材:
1、红枣
红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质 。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神 。
对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一 。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止 。
2、阿胶
阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量 。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收 。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状 。
3、黑豆
黑豆是绝佳的补血食物而却不为太多人所知,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞 。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血 。
4、动物肝脏
血气不足的人往往造血功能不强,这是由血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素 。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能 。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义 。
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