用咸鸭蛋怎么炒菜 用咸鸭蛋做饭吃
文章插图
1、咸鸭蛋2个、青椒3个、小米辣3个、味精适量 。
2、鸭蛋蒸熟 ， 切碎 。或者直接用压土豆泥的工具压碎 。
3、压成这个样子就可以了 。不用压成泥 。
4、青椒 ， 小米辣洗干净 ， 切碎 。
5、小米辣切得越碎越辣 ， 拌饭越好吃 。
6、烧油炒咸鸭蛋 ， 炒到冒泡泡就下辣椒末 ， 把辣椒炒熟就可以起锅了 。注意 ， 油稍微多一点 ， 炒咸鸭蛋有点费油 。
【用咸鸭蛋怎么炒菜 用咸鸭蛋做饭吃】7、辣椒炒熟 ， 喜欢可以放点味精 ， 盐就不用了 ， 咸鸭蛋已经够味了 。
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