柠檬酸钠是防腐剂吗
【柠檬酸钠是防腐剂吗】
柠檬酸钠是防腐剂 。
柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇 。常作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂和防腐剂等 。
柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，因而具有广泛的用途 。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业 。另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂 。
推荐阅读
- 卡座黑桃a是什么意思
- 行而不辍是什么意思
- 3cm多长
- 广安育才是普高还是职高
- 水娃是第几个娃
- 什么是隧道透水
- 比分子还小的是什么
- 江苏省分时电价是怎么划分的
- realmev11是什么手机
- 我有故事你有酒吗寓意 我有故事你有酒吗是什么意思