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1、小白菜 。小白菜适合在凉爽的环境中生长 ， 其生长期短 ， 播种后20-40天就可以进行采收 ， 并且小白菜的种植方式简单 ， 既可以育苗移栽 ， 也可以直接播种 ， 通常采用点播或者撒播的栽培方式 。
2、上海青 。上海青喜欢阴凉的气候 ， 适合生长的温度为15-22℃ ， 耐低温能力强 ， 可以忍受零下5℃的低温 ， 播种到采收只需要30-40天 ， 可以次用育苗移栽的方式 ， 行间距控制在20厘米左右 。
【适合白露季节种植的蔬菜有 适合白露季节种植的蔬菜】3、菠菜 。菠菜从种植到收获只需要45天 ， 白露种植 ， 霜降就能采收 ， 其有较强的耐寒能力 ， 适合生长的温度为15-20℃ ， 并且白菜在弱碱性的土壤中能长势良好 ， 播种时可以撒施草木灰在土壤中 。
4、秋香菜 。秋香菜适合生长的温度为15-20℃ ， 当气温超过25℃时 ， 会出现生长缓慢的情况 ， 因此白露时节很适合种植 ， 其种子外壳坚硬 ， 在播种前要人工破壳 ， 然后再进行催芽处理 。
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