面包机可以做莲蓉馅吗 面包机能做莲蓉馅吗
【面包机可以做莲蓉馅吗 面包机能做莲蓉馅吗】
文章插图
1、 面包机能做莲蓉馅 。
2、食材：莲米250克 ， 白糖90克 ， 植物油120克 。
3、准备好莲米 。
4、用清水洗干净 。
5、莲米用冷水浸泡24小时（时间越长越容易煮烂哦） 。
6、泡好的莲米剥开取出中间的绿色莲米芯 。
7、将莲米放入锅中 ， 加入和莲米等量的水 ， 用电压力锅煮至莲米软烂 。
8、莲米冷却后 ， 放入搅拌机中加少许水和白糖一起搅打成蓉泥状 。
9、将莲米蓉倒入面包机内 。
10、用面包机果酱功能炒干莲蓉（也可以用面包机的肉松功能炒） ， 此过程中分三次加入植物油 ， 每次都要等油完全吸收后再加入新的油 。
11、炒到莲蓉中的水分完全蒸发 。
12、莲蓉变成团即可 。
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