啤酒可以放冰箱吗
【啤酒可以放冰箱吗】
啤酒可以放入冰箱 ， 但是放入冰箱须是冷藏区 ， 啤酒的存放环境应在0-15摄氏度 ， 温度过高 ， 啤酒的泡沫多而不持久；温度过低 ， 泡沫减少并使苦味加重 。放入冷藏区可保持啤酒的口感 ， 同时不会因温度太低 ， 使瓶子发生爆裂等一些危险现象 。
啤酒是人类最古老的酒精饮料 ， 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国 ， 属外来酒种 。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤” ， 称其为“啤酒” ， 沿用至今 。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料 ， 经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料 。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50% 。在德国 ， 除出口啤酒外 ， 德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料 。
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