【敬亭绿雪制茶工艺】景庭绿雪以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺 , 形成了其优良的内在品质和独特风格 。敬亭山区岩石深谷 , 岩石重叠 , 云雾缭绕 , 阳光短暂 , 光线更加漫散 , 气候温和湿润 , 茶园多分布在山区码头 , 茂密的竹木荫 , 遮阳 , 肥沃疏松的黑沙 , 茶树枝叶繁茂生长 , 嫩芽嫩叶丰满 。
每年从清明节到谷雨节 , 花园都开放采摘 。它是专门设计来采摘“一叶抱一芯” , 即一个嫩芽和一片尚未展开的叶子 , 或者一个芽和两片叶子在开始时已经展开 。它的长度是一英寸 。它通过多种工艺精制而成 , 如灭酶、整形、提发和干燥 。
茶的形状是绿色的 , 全身像雪一样白 。形似麻雀的舌头 , 直而丰满;芽和叶是不可分的 。整齐划一 , 婉如兰花;汤是清绿色的 , 叶子是嫩的 。余味清爽、芳香、香甜 。酿造两三次后 , 香味不会减少 。
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