家常香辣烤鱼
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家常香辣烤鱼 所需材料
- 活鲫鱼1条
- 小葱200克
- 姜蒜适量
- 胡椒粉适量
- 海鲜酱油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 米醋适量
- 白糖适量
- 米椒适量
- 烤肉料适量
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1 把鲫鱼内脏用凉水清洗干净，控干水份待用 。
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2 小葱择干净洗净
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3 把小葱和米椒切小段，蒜拍碎切小块姜切片。
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4 把鱼用刀从中间切开但不要切断
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5 切后翻过来的样子
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6 切好的鱼放在盆里倒入准备好的调料和适量的海鲜酱油、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖、米醋、料酒，用手轻轻拍打至吸收鱼肉里，腌制半小时即可 。
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7 小葱摆齐在烤盘上，把鱼平铺在小葱上面，腌鱼的汤汁都浇在鱼身上 。
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8 烤盘放进烤箱中，温度上下200度，时间定为20分钟.
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9 【家常香辣烤鱼】准确好烤肉料
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