说起乌龙茶，不少朋友脑海中想到的是什么？我第一想到的是铁观音的香气 。铁观音比较受北方人的喜爱，老人家常说有败火的功效，平常没事就泡一杯来喝 。那今天我们就给大家聊聊大红袍跟铁观音的区别，让大家更加了解这两种茶 。铁观音和大红袍的区别?1.产地不同?铁观音产于福建安溪县，是闽南乌龙茶；大红袍产自福建武夷山，属于闽北乌龙 。?2.外形不同?铁观音色泽鲜润，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一 。?大红袍被称为乌龙茶的“茶中之王”，其品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。3.汤色、口感不同?铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽 。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉” 。?大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。?4.韵味不同?铁观音最重要的是观音韵，大红袍生长于岩石之间则讲究岩韵 。5.茶树不同?铁观音茶树上披满了茶叶的枝条，茶叶呈现深绿色，而且茶叶和茶叶看起来相对肥硕粗壮，茶叶感觉起来比较柔软，总体看起来茶树不会很大 。?大红袍茶树为灌木型，树冠呈半展开状态，茶树的分支会较密集，叶子的尖梢会向上斜生，叶子的形状为椭圆型，叶子的颜色为深绿色，较厚但脆 。虽说大红袍属于乌龙茶，但我们跟铁观音对比，不管从干茶、茶汤、叶底，以及色、香、味来对比，都有很大的差距 。铁观音就像过去的儒雅大夫，而大红袍则是血战的将军 。每一个都有它独特之处，每一个都令人着迷，沉迷于香气口感中 。但是要说到哪个好喝这个问题的话，小编觉得每个人心中都有自己的那杯茶，所以喝茶喝的是自己的心头好，对于不同人来说，两者各有其特点，也无法分出个高低 。
推荐阅读
- 玉米淀粉和面粉的区别
- 武夷岩茶大红袍分类？有3种分类法！
- 品尝铁观音你一定会想到她名字的由来
- 大红袍有几种香型？清香型和熟香型！
- 初识铁观音 ,品茶
- 大红袍哪里产的最好？天心岩
- 兰花与铁观音
- 南京市秦淮区都有哪些大学
- 铁观音功效,茶叶的化学成分
- 这个夏天想和你漫游世界什么歌