泡茶，看似并非难事 。好像只是在进行，投茶，注水、出汤这样简单的动作 。但要泡出一杯好喝甚至不难喝的茶，却不是人人都能做到的 。
这就好比做菜，若只需将菜炒熟谁都可以，但炒的好吃与否又是另外一码事了 。
乌龙茶的冲泡要领是什么？冲泡要领需要从茶、水、器这三个方面来分析 。
1、茶对乌龙茶的评价，往往称其有独特的韵味 。而想要展现其独特韵味 。投茶量忌过少 。
以150ml的泡茶器具为例 。想要保证一个安全口感，比例最好为1：30，投茶量不低于6.5克 。
陆羽在《茶经》中曾说：“若好薄者，减之，嗜浓者，增之，故云则也 。”也就是说，可在此基础上根据个人口感进行调整 。
一切要以人为本，以味道为中心 。
2、水选 水
茶汤，是茶与水互动产生的作品 。再优质的干茶，也需要以水为载体表现其色香味 。
泡茶不推荐管道水，纯净水，建议用矿泉水 。注意矿泉水不是矿物质水 。
另外，用各地的水泡出的茶汤滋味会出现不同 。出门在外，可以用自己熟悉的茶用当地水泡 。
若到东南亚旅行，会发现那里的水泡乌龙茶很好喝 。而且是越往南越好喝 。原因是东南亚水质较软，适合泡茶 。
水 温
水温一定要是百度沸水 。
原因有二：其一凡是乌龙茶必焙火 。其二凡是乌龙茶必扬香 。想要激发茶叶香气与滋味，就必须用沸水 。
3、器铁观音为球形茶，茶壶不宜过广，广则散香 。
应选用收口，广腹，壁要有一定厚度 。过于薄胎并不适合，薄易无力 。例如：梨形壶、紫砂水平壶等都可以 。
任何器具拿到手中，都需要常用 。这就好比房子，房子越住越舒适，器具是越用越精神 。
冲泡乌龙茶有什么诀窍秘方？
1、快进快出乌龙茶的浸泡时间要适中，不宜久浸和闷泡 。
通常来说乌龙茶都是焙火茶，她的冲泡方法和白茶不一样 。白茶是递进式，每一冲逐步增加时间 。
但铁观音通常是第一冲较长，第二冲时间缩短 。一般情况下，第一冲30秒足以，第二冲20-25秒即可 。
之后每冲再累加时间 。
2、茶汤倒干倒尽【乌龙茶怎么冲泡比较好？这几点需要注意】每一泡水都要出尽，否则会影响下一泡的口感 。易导致之后的茶汤滋味过于苦涩 。
3、不冷不热特定的温度，可以激发我们的味蕾去发掘食物的甘甜 。
“天妇罗之神”早乙女哲哉先生曾谈到若想吃到虾肉中的甜味，那么温度一定要控制在45度上下 。
大致45℃左右，也是品味红茶的最佳温度 。但品饮铁观音的温度要稍高于红茶，在45-55℃最好 。
这个温度能将香，韵，甜润都能体验出来 。
总结
想将茶泡好，需要泡茶人懂得对茶水比例进行正确判断，掌控合适的水温，合理利用茶器等等 。
而这些硬功夫，都需要在日常生活反复练习 。总之，泡茶这件小事，值得每个爱茶人反复玩味琢磨 。
饮茶的乐趣，也就在其中 。
推荐阅读
- 红茶绿茶黑茶 六大茶类红茶绿茶黑茶黄茶白茶乌龙茶的区别特点
- 南京农业大学法学院怎么样
- 怎么画表情
- 云顶之弈s7狗熊怎么玩 云顶之弈s7神龙传奇狗熊阵容介绍
- 男生白色羽绒服怎么搭配
- 欢乐斗地主怎么送咖啡
- 怎么制作钓鱼玉米
- 太吾绘卷测试版怎么进
- 驾驶证被水洗了怎么换
- 云顶之弈s7金鳞龙怎么玩 s7投机者之刃使用角色推荐