粤菜厨师求职
粤菜分的很细 ， 刚开始去一般是做打荷 ， 打荷就是打杂 ， 慢慢往上面升的 ， 一般打荷过后会做水台 ， 就是打理海鲜 ， 上去还有砧板 ， 和上什 ， 砧板是切菜 ， 上什是煲汤 ， 粤菜里面很重要的就是煲汤
你好！
厨师分好几个岗位而且没个酒店的厨房工作分配都不同你要入行厨师吗我是做厨师的
仅代表个人观点 ， 不喜勿喷 ， 谢谢 。
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