红茶是中国著名的历史名茶，属于发酵茶，在中国属于六大茶类 。在中国，红茶的消费量很大 。因为红茶是温和的并且有许多功能，红茶被许多人喜欢 。你知道红茶的品种吗？如果你不知道，我们来看看 。
红茶是在绿茶原加工的基础上发酵而成的 。最好的红茶是由茶树新芽经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制成 。制备的红茶鲜叶中茶多酚含量降低90%以上，茶黄素、茶红素和香气成分新产生 。
红茶，红叶，红汤，香苦味醇 。红茶种类繁多，其天然来源也很广泛 。根据其加工方法和茶叶形状，一般可分为小红茶、工夫茶和红碎茶三大类 。
1.正山小种
正山小种在制作时用松针或松木熏制 。腌制的茶叶有独特的松烟香气 。据说正山小种不仅是中国更是世界上最早的红茶，被认为是“红茶的祖先” 。
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2.祁门红茶
祁门红茶也是中国，十大红茶品牌的重要成员，产于祁门县，安徽省 。据说他早在清朝就已出现，但当时他是皇室的贡茶 。到目前为止，他已经有100多年的生产历史 。是传统茶叶的精品，具有香气浓郁、滋味醇厚、色泽鲜艳等特点 。
3.滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着无可比拟的地位 。这种红茶主要产于保山，凤庆和云南，西双版纳中国滇红茶是用云南大叶种茶树的鲜叶制成的大叶种红茶，是中国功夫红茶中最具代表性的一种 。它的外表又肥又金 。
4.川红茶
川红茶是产于中国，川和宜宾市的一种特色红茶，是红茶家族中的一颗冉冉升起的新星 。外表胖而紧，金色的头发露在外面，颜色是黑色和油性的 。酿造后，香气清新，汤色浓艳 。它是中国现存最好的红茶，也是茶叶市场上最畅销的产品 。
5.宜昌红茶
【红茶的品种 你知道红茶有多少个品种吗 哪个是最早出名的】宜昌红茶，又名宜昌功夫茶，是中国主要的工夫茶品种之一 。
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