说说滇红工夫茶吧！滇红功夫茶属于大叶种类型的功夫茶 。其外形肥硕紧实，叶身显露金毫，亦有浓郁的香气和滋味，沁人心脾 。滇红功夫茶肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮，为功夫茶之上品 。
滇红工夫茶身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色 。
滇红功夫茶从种植、采摘到制作都非常有讲究 。它生长在平均海拔1000多米的亚热带气候，年均气温18~22摄氏度 。四周群山起伏，土地肥沃 。是种植茶的最佳之地 。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水 。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料 。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶，一般很少有闻香观色的 。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华 。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了 。
【滇红工夫茶】?
推荐阅读
- 我国工夫红茶新葩——云南滇红！
- qq中如何把发表的说说撤回
- 滇红茶好在哪里?
- 滇红工夫茶好吗？
- 滇红茶如何品鉴呢？
- 滇红茶的三路制造
- 滇红茶精制茶工艺的任务
- 滇红初制＂把五关＂是什么？
- 爱情道理的说说经典语录
- 别人为什么不想理你短语说说