【黄山毛峰茶叶品质特点香气清香馥郁滋味 鲜醇爽口】黄山毛峰
(1)起源 。黄山毛峰属于焙炒绿茶 , 产于安徽黄山 。黄山茶叶生产的历史可以追溯到宋朝的嘉祐年间 。到明代隆庆时 , 黄山已经非常有名了 。黄山毛峰始建于清光绪年间 。
(2)质量特性 。
黄山毛峰的品质特征
形状:形状像麻雀的舌头 , 露出白色的头发
颜色:黄绿色和油性
汤色:黄绿色清澈明亮
香气:芳香扑鼻
口感:新鲜、醇厚、清爽
叶基:淡黄色 , 柔软
(3)收集 。
黄山毛峰的采摘标准为特级黄山毛峰1芽1叶 , 1-3级黄山毛峰1芽1-2叶和1芽2-3叶 。
(4)地理气候 。
黄山位于中国的东南部 。它东与浙江相连 , 南与江南相连 。迷人的黄山气候宜人 , 山峰翠绿 。山很高 , 山谷很深 , 有许多溪流和茂盛的树木 。年平均气温15-16 , 年降水量1800-2000毫米 , 土壤为山地黄壤 , 土层深厚 , 质地疏松 , 透气性好 , 富含有机质和磷钾肥 , 属酸性土壤 。优越的自然环境为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了有利条件 。
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