蓝莓酒保质期和最佳饮用期多久 蓝莓酒保质期和最佳饮用期简单介绍
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1、如果是购买的质量相对较高的蓝莓酒 ， 只要将其妥善保存 ， 其保质期会很长 ， 甚未开封状态可以保存十年以上 。如果蓝莓酒已经打开 ， 最好在一周内饮用 ， 前提是储存环境适当 。如果是自制蓝莓酒 ， 则其保质期将大大缩短 。由于蓝莓富含糖分 ， 因此储存时间越长 ， 越容易变质 。最好在半年内喝完 。
2、蓝莓酒保存长期方法：
（1）理想的储存温度为10℃--14℃ ， 最宽的储存温度为5℃--20℃ 。同时 ， 全年的温度变化不应超过5°C 。
（2）蓝莓葡萄酒储存的理想湿度为60％至70％ 。如果太干 ， 请放一盘湿沙进行调整 。酒窖或酒柜的湿度不宜过高 ， 否则容易使软木塞和葡萄酒标签发霉腐烂 。酒窖或酒柜的湿度不会太柔韧 ， 软木塞会失去弹性 ， 无法将瓶子紧紧密封 。
（3）避免光照 ， 因为光照很容易导致葡萄酒变质 ， 尤其是荧光灯和霓虹灯 ， 它们会加速葡萄酒的氧化并散发出强烈而令人不愉快的味道 。如果在强烈阳光下放置6个月 ， 则可能导致蓝莓酒变质 。
【蓝莓酒保质期和最佳饮用期多久 蓝莓酒保质期和最佳饮用期简单介绍】（4）注意通风保存 。因为蓝莓酒在陈酿过程中会产生有害气体二氧化硫 ， 而二氧化硫则会损害软木塞并降低酒水质量 ， 所以需要通风 。
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