【吃苏打饼干的好处】现在有很多人每天都要吃荤菜 ， 平时如果是没有荤菜的话 ， 根本就吃不好饭 ， 其实这样的饮食习惯很容易导致自己的体质偏酸 ， 想要改变这种体质的话 ， 就要注意平时多吃一些碱性食物 ， 而苏打饼干就是碱性食物的一种 。因此很多朋友都认为吃苏打饼干的好处比较多 ， 那么 ， 事实是不是如此呢？
其实要说起吃苏打饼干的好处 ， 最简单的就是它可以中和人的胃酸 ， 因为特别适合肠胃不好的人使用 ， 可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处 。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话 ， 要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是 。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂 ， 它可以中和胃里过多的胃酸 ， 减少胃酸对胃粘膜的刺激 。因此 ， 吃苏打饼干 ， 对胃病患者有一定的好处 ， 健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老 。
可事实上 ， 常吃苏打饼干对人体的危害也不小：吃苏打饼干 ， 增加了钠的摄入 ， 可升高血压 ， 加重水肿 。因苏打饼干含较高的钠 ， 故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干 。另外 ， 表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些 ， 但它依然还是饼干 ， 糖分、脂肪并没有少多少 。现代研究证明 ， 1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg ， 丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤 ， 并导致中枢和末梢神经受损 。
所以说 ， 虽然吃苏打饼干的好处不少 ， 但是它也有一定的缺陷在的 ， 尤其是购买现成的苏打饼干 ， 如果是添加有其他的化学成分的话 ， 对于人体的危害更是比较严重 ， 因此如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话 ， 建议您可以学习一下它的做法自己做 。
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