咖喱金针菇
金针菇是我们经常吃到的一种菌类 ， 它的口感嫩滑 ， 味道鲜美 ， 营养价值高 ， 有着降血糖、降胆固醇的作用 ， 洋葱吃起来微甜脆嫩 ， 是一种降高血压所用到的极好的食材 ， 咖喱是我们经常会用到的一种美味调料 ， 它吃起来辣辣的 ， 香香的 ， 鲜咸的 ， 非常有味 。这道菜由金针菇与洋葱搭配 ， 咖喱粉作主调料 。
将金针菇和洋葱搭配 ， 吃起来脆嫩可口 ， 清新美味 ， 是一道预防三高的极好菜肴 ， 加了咖喱做成咖喱金针菇 ， 更是有味十足 。
咖喱金针菇的做法教程：
1.金针菇剪去根部 ， 洗干净用冷水浸泡10分钟后 ， 入锅焯水后捞出沥干水 。
2.洋葱洗干净切成块 。
3.起油锅 ， 洋葱入锅炒香 。
4.加咖喱粉炒香 ， 放入金针菇翻炒均匀 。
5.加盐炒 ， 炒均匀即可出锅装盘 。
成品图：
文章插图
咖喱金针菇的美味小窍门：
1.此菜主要品咖喱味道 ， 不宜添加多种调味品 。
2.咖喱本身已经有咸味了 ， 所以加盐的时候少加点 。
【咖喱金针菇】咖喱金针菇的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下 ， 做上这么一道美食配上一碗白米饭 ， 吃起来真是美味极了 ， 不妨试着做一下吧 。
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