深圳正宗湘菜
【深圳正宗湘菜】我知道有一家湘菜馆即正宗有名的饭店叫西厢记 , 位于深圳市南山区南山大道002号 , 电话是0755-86280839 , 特色菜有野生鸭 , 但是要记得提前预定每天只卖五份哦 , 记住只有五份 。
湘西凤凰土菜馆的湘西菜很有特色 。
那里的菜真是很土 , 特别推荐个凤凰血耙鸭 , 据说是获一个美食节金奖来的 , 开始以为和武冈的血浆鸭差不多 , 其实差别很大 , 血浆鸭是用鸭血做浆 , 鸭肉是用炒 , 而是凤凰血耙鸭用鸭的鲜血和糯米和在一起做成团 , 然后和鸭肉一起炖 , 糯米的清香和鸭子的肉味混合 , 鸭肉酥松 , 血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓 , 又有血粑的清香糯柔 , 吃起来到口香浓 , 让人食欲大增 , 少有的美味佳肴 。!那个铁板烧佛手茄子也要赞一个 。。。
呵呵 。。。
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