花生：减肥
花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量 。哈佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好 。
核桃：降低胆固醇
【各类坚果的健康减肥保健作用】许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低 。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效 。
腰果：消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍 。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退 。
碧根果：抗感冒流感
5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6 。锌对维持白血球正常功能非常关键，足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒 。
开心果：降血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多 。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应 。
杏仁：防治糖尿病
杏仁富含膳食纤维，热量低，可以降低食物升糖指数 。同时杏仁富含镁，对血糖具有调节作用 。
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