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迷迭香的价值 1、工业价值迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效 。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用 。
2、药用价值迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效 。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用 。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病 。外用可治疗外伤和关节炎 。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用 。还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力 。
3、食用价值有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生 。改善脱发现象（孕妇禁食） 。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用 。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味 。
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