在小编看来，茶叶是一种很“娇贵”的东西，原因就是茶叶的吸附性比较强，保存茶叶的地方不能有人喝有味道的东西，西湖龙井也是一样的，那么西湖龙井要怎么保存呢？有什么好方法推荐呢？保存西湖龙井的要点?第一，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量 。?第二，储藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳 。?第三，严禁茶叶与异味接触 。在感染异味方面，因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸，这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味 。?如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起，或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用 。?第四，避免阳光直射 。光线对茶叶品质有影响，特别是将茶放置于强光下太久，很容易破坏叶绿素，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用 。第五，防止茶叶挤压 。避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形 。?第六，分批放置 。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶，分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变 。?西湖龙井的最佳保存方法?瓦罐储茶法：?此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也 。"茶叶含水量不能超过6%，可用生石5261灰除湿 。具体操作方法同石灰块保存法 。?罐藏法：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、4102盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便 。?塑料袋贮茶法：?选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品1653包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸回包好，然后置于食品袋内，封答口即成 。?热水瓶贮茶法：?可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口 。?冰箱保存法：?绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质 。以上几种西湖龙井的保存方法是公认的最好的保存方法，另外只要符合上述保存要点大家喜欢的尽管创新就好 。
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