过期的干果还能吃吗

不能吃
以免影响健康
因小失大
健康是最重要的

过期就最好不要食用了 。
保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限 。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用 。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期 。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病 。所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理 。

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